Deze topwijn van Bosman is een blend van Chenin Blanc, Chardonnay, Grenache Blanc, Roussanne, Semillon, Viognier en Pinot Gris. De druiven worden allemaal afzonderlijk gevinifieerd en pas op het eind van het proces geblend. Het grootste deel van de druiven werd gefermenteerd en gerijpt in Franse eiken vaten. Het resultaat is een volle, droge witte wijn met aroma’s van ananas, passievrucht, pompelmoes, vanille en kruiden.
Sinds 2009 is Bosman Family Vineyards in het bezit van het Fairtrade certificaat. Bovendien zijn de vele medewerkers mede-eigenaar van het Estate door middel van een uniek aandelenprogramma genaamd Black Economic Empowerment.
Fairtrade = de garantie dat de arbeiders op de wijnplantages onder goede arbeidsomstandigheden werken, een eerlijk loon krijgen en dat er aandacht is voor het milieu. De wijnboeren krijgen een Fairtrade premie die bestemd is voor sociale ontwikkeling. De arbeiders bepalen gezamenlijk waarvoor deze Fairtrade premie wordt ingezet, bv voor onderwijs en gezondheidszorg.
