-
De Chenin Blanc druif, in de 17e eeuw meegenomen uit Frankrijk naar Zuid-Afrika, heeft zich ontwikkeld tot de ster van Zuid-Afrika. Deze sappige wijn zit vol fruit, is aromatisch, fris en wordt gekenmerkt door aroma’s van nectarine en perzik.
-
De wijn heeft een brilliant geel groene kleur. Deze Sauvignon Blanc heeft een uitgesproken neus van groene vijgen, groene pepers en vers gesneden gras. De wijn is mondvullend en zacht, heeft mooie zuren en de aroma's komen terug in de smaak, gevolgd door een halflange afdronk. Frisse wijn, heel lekker als aperitief, bij salades en lichte visgerechten.
-
Deze frisse Sauvignon Blanc komt uit Stellenbosch, Zuid-Afrika. Een lekkere off-dry witte wijn die opvallend fris blijft in de mond. Aroma’s van perzik en ananas die terugkomen in de smaak. Een mooie toegankelijke wijn om te genieten elk moment van de dag. Koelenhof is een erkende en gevierde wijnproducent vanwege hun niet aflatende toewijding om lekkere en toegankelijke wijnen met een prima prijs/kwaliteitverhouding te maken. De wijnen zijn er om met passie van te genieten zonder dat je daarvoor te diep in de portemonnee moet tasten. De wijnkelder is gelegen in de West-Kaap, 14 km buiten de prachtige stad Stellenbosch. Koelenhof Wynkelder werd in 1941 opgericht met de familie De Vries aan het roer. Ook nu nog blijft deze familie een integrale rol spelen in de winery. Zij verbouwen 16 ton druiven per jaar.
-
In de neus vinden we appel, peer, citrus, vanille (van de houtrijping) en een vleugje perzik. In de mond een volle wijn maar met frisse aroma’s van citrus en perzik. Heel elegante Chardonnay met een aanhoudende, lange afdronk met amandelen en vanille. Deze chardonnay is genoemd naar de eerste dochter van Jacques Mouton, Madeleine Mouton, die in 1699 met Jacques naar de Kaap reisde. Jacques Mouton was een van de baanbrekende Franse hugenoten die hielpen bij het creëren van het land dat Zuid-Afrika zou worden. Als Franse hugenoot werd hij begraven op La Terra de Luc in Franschhoek, waar veel hugenoten gestationeerd waren. Met deze wijn eren we de hugenoten die een grote invloed hebben gehad op de toekomst van de wijnbereiding in Zuid-Afrika. De wijn wordt geproduceerd door La Couronne, een van de oorspronkelijke boerderijen die aan de hugenoten zijn geschonken.
-
Op de hellingen van de Groenberg en in de schaduw van de Limietbergen vind je in Wellington de wijngaarden van Bosman Family Vineyards. Al 8 generaties maakt de familie Bosman uitmuntende wijnen en daarmee zijn ze één van de oudste wijnboerderijen in Zuid-Afrika. Aangenaam fruitige maar droge witte wijn. Aroma’s van citrusvruchten, perzik, ananas en peer. In de mond een mooi fruitig pallet met een lange zuivere afdronk. Ideale passe-partout wijn. Vanaf 2009 is Bosman Family Vineyards in het bezit van het Fairtrade certificaat. Bovendien zijn de vele medewerkers mede-eigenaar van het Estate door middel van een uniek aandelenprogramma genaamd Black Economic Empowerment. Fairtrade = de garantie dat de arbeiders op de wijnplantages onder goede arbeidsomstandigheden werken, een eerlijk loon krijgen en dat er aandacht is voor het milieu. De wijnboeren krijgen een Fairtrade premie die bestemd is voor sociale ontwikkeling. De arbeiders bepalen gezamenlijk waarvoor deze Fairtrade premie wordt ingezet, bv voor onderwijs en gezondheidszorg.
-
Deze Sauvignon Blanc van Conradie Family Vineyards is een frisse, fruitige en levendige, droge witte wijn met in de neus hints van kruisbes, vijgenblad en asperges. In de smaak een overvloed aan fruitige aroma's, licht en knapperig, pittig fruit en een frisse afdronk, evenals een evenwichtige zuurtegraad. Conradie Penhill Artisanal Wines is een boetiek wijnhuis aan de voet van het beroemde Langeberg-gebergte in de Nuy-vallei, gelegen tussen Worcester en Robertson in de Kaapse wijnlanden van Zuid-Afrika. Wijnmaker en eigenaar C.P. Conradie is een wijnmaker van de 5e generatie. CP Conradie werd reeds twee maal verkozen tot Zuid-Afrikaans wijnmaker van het jaar.
-
Deze rosé heeft de kleur van rozenblaadjes met een smaak van jonge pruimen, rode bessen en kersen aroma's. Het mondgevoel is goed in balans met een frisse afdronk. Fermentatie : de druiven werden in de vroege ochtend met de hand geplukt en geforceerd gekoeld tot 4 ° C. Vervolgens werden ze gesorteerd, ontsteelt en gesorteerd op triltafels met 25 personen hoog opgeleid personeel. Een percentage sap, uitgelekt uit volle rijpe Shiraz, werd toegevoegd voor meer structuur en gewicht in het midden van het gehemelte. De fermentatie duurde 21 dagen om te voltooien bij 14 ˚C.
-
Producteurs Plaimont is de locomotief van de Sud-Ouest en een van de meest innovatieve wijnbedrijven van heel Frankrijk. Met 1000 aangesloten vignerons, circa 5.250 hectare wijngaard en een productie van ongeveer 385.000 hectoliter is Producteurs Plaimont de grootste speler in de Sud-Ouest. Een sympathieke, droge Zuid-Franse rosé. Sprankelend lichtroze van kleur. Een intense en verleidelijke geur van klein rood fruit, zoals bessen, frambozen en aardbei. De smaak is levendig en fris, mondvullend en de wijn heeft een goede structuur. Dit is een ideale rosé voor op het terras, in een hangmat of bij de borrel. Ook is het een uitstekende begeleider van een lichte lunch. Bij een salade, zeevruchten of een verse sandwich. Hij kan ook best wat pittigs hebben.
-
Zuid-Afrika - Rosé Lichte perzikkleurige rosé uit Wellington met zachte tonen van framboos, aardbei en suikerspin. Zeer elegante en delicate roséwijn met een droge afdronk. Zeer mooie neus en in de afdronk mondvullend. Zeer lekker met sushi, paella of gegrilde kip en natuurlijk ook als aperitief !
-
Italie - Rose Licht zalm rose gekleurde wijn. Fijne aroma’s van frambozen en aardbeien. Mooi evenwicht tussen fruit en zuren en mooie zuivere korte afdronk.
