De Teerenpeli Distillery is een familiebedrijf en werd opgericht in 2002 in Lahti, Finland. Tegenwoordig is de distilleerderij de grootste distilleerderij in Finland, gespecialiseerd in het produceren van Single Malt-whisky's van topkwaliteit. Ze gebruiken traditionele pot still distilleerapparatuur, gekocht uit Schotland.
Kulo wordt gedistilleerd uit lokale gemoute gerst en 7 jaar gerijpt in geselecteerde sherryvaten. Kulo wordt gebotteld op een sterkte van 50,7% ABV om het karakter van de whisky op te bouwen. Zeer zachte, weelderige en fruitige whisky met aroma's van rozijnen, gedroogd fruit, vanille, houtrook, donkere chocolade en bruine suiker.-
De wijnen van Tenuta Ulisse zijn het resultaat van de passie en ervaring van grootvader, vader en zonen Antoni en Luigi Ulisse. De wijngaarden bevinden zich op de uitlopers van de Apennijnen, tussen de bergen en de Adriatische Zee, en staan afwisselend onder invloed van de koele wind van zee en de koele luchtstromen uit de nabijgelegen hoge bergen. Tenuta Ulisse bezit 95 ha wijngaarden waarvan de druiven met de hand worden geplukt. Koeling van de druiven tot tegen het vriespunt vòòr de persing vertaald zich in uitzonderlijk lekkere aromatische wijnen. Deze wijn heeft een gele kleur met groene tinten. Fruitig aroma met een beetje citrus, tropische nuances, perzik en exotisch fruit zoals papaya. Een aanhoudende frisse smaak met een beetje balsamico op het einde. Mooie aciditeit ook weer met een volle structuur.
-
Frisse en fruitige rosé met fijne aroma’s van rood fruit. Evenwichtige smaak met fijne zuren die zorgen voor een speelse en zéér verfrissende afdronk. Lichte wijn, ideaal bij warme temperaturen!
-
The Gentleman Bartender - Cocktail Bramble Gin en braambessenlikeur? YES PLEASE! De zoete zonde waar iedereen naar verlangt. Klaar om te drinken!
-
The Gentleman Bartender - Cocktail
Margarita
Delicate balans van zoet, zuur, bitter en zout. Daarbij dan nog eens het aroma van de tequila... Whats not to love? Klaar om te drinken!
-
The Gentleman Bartender - Cocktail
Metropolitan
Cognac maken we terug hip met deze cocktail. Een recept vanuit 1900 met cognac, vermouth & bitters. Klaar om te drinken!
-
De uitzonderlijke schoonheid van Bal Masque komt waarschijnlijk voort uit het mercurial. Met wijsheid, humor en zwier heeft deze whiskymaker raadselachtige Franse eikenhouten vaten gebruikt om een verleidelijk, mysterieus karakter te creëren.
Verboden boomgaardvruchten in overvloed en deze verstrengelen op de tong met zoete, zintuiglijke kruiden, rozijnen, vanille en nootmuskaat, met subtiele achtergrondtonen van geroosterde amandelen en wierook.
Gebotteld op 54% ABV. Om een gevoel van intriges en verleiding te creëren is er alleen Franse eik gebruikt om de whisky te laten rijpen. -
De sterren staan op één lijn en onthullen een hemelse assemblage van smaak! Deze Galaxia brengt de beste eigenschappen van de Whiskymaker's Editions-serie samen in een viering van wat voorafging!
Verleidelijke en rijke aroma's van donker fruit, gember, walnoten en apple crumble. Het palet is romerig met toetsen van pecannoten en cake. De afdronk zindert na met mooie chocolade smaken in combinatie met donker fruit.
-
Het iconische steeds veranderende landschap in het beroemde wijnland van Noord-Californië is de inspiratie voor The Whiskymaker's Editions Sequoia, een nieuwe en uitgebalanceerde single malt-whisky van The Lakes Distillery. Sterk beïnvloed door een diverse combinatie van vattypes en het verkennen van de subtiliteiten van smaak door middel van blending, schetst Sequoia een heel ander beeld dan de meeste door rode wijn beïnvloede whisky's, waarbij ze nooit nalaat de avontuurlijken te verrassen en te belonen. Gedurfd en uitgebreid, de drinkervaring is diep en multidimensionaal, met complexe lagen en intriges, rijp om ontdekt te worden. In de neus en het gehemelte nemen rode aalbessen de leiding en gaan ze schichtig op weg naar gekruide chocolade, rode druiven en gedroogd fruit, met onderweg aangenaam toegeeflijke butterscotch, vijgen en kaneel. Sequoia is non-chill gefilterd en gebotteld met natuurlijke kleur op 53% .
-
Tomatin 15 years 2006 Port rijpt 8 jaar in ex-bourbonvaten om daarna, als onderdeel van de Portuguese Collection 7 jaar verder te rijpen in ex-portvaten. Deze single malt whisky heeft een rijk karakter waarin diverse fruitsoorten elkaar ondersteunen; bosbessen, frambozen, kersen, abrikozen en perzik. Zeer fijne en complexe whisky! Limited edition!
-
De Tullibardine Distillery staat trots in het dorpje Blackford, de toegangspoort tot The Highlands! Al tientallen jaren produceert dit familiebedrijf handgemaakte Single Malt Scotch Whisky. Keer op keer brengen ze fijne whisky van hoge kwaliteit. Tullibardine Burgundy Finish 228 is hier ook weer een voorbeeld van. De kastanjebruine kleur van deze whisky is afkomstig van de tijd die hij doorbracht in een 228 liter houten vat waarop eerder Pinot Noir van Chassagne-Montrachet op lag. In de neus vinden we rode kersen en vanille met hints van chocolade. In de uiterst fijne afdronk vinden we rood fruit, chocolade en een zoete kruidigheid.
-
Deze Pinotage is een kruidige wijn met accenten van chocolade, zwarte peper, munt en eucalyptus. Hij heeft fruitige aroma's van moerbei, bramen en pruimen. Toets van licht verbrande rubber en een diepe smaak van gestoofde zwarte vruchten. De tannine zijn aanwezig maar heel zacht.
-
Een aangename, frisse en aromatische wijn met een fruitige guavatoets. 100% Colombarddruiven, koud vergist met het oog op een frisse wijn. Colombard is een heel sappige en productieve druif die aan de basis ligt van aangename fruitige wijnen zoals deze.
-
Een frisse en fruitige wijn gemaakt van Garnacha druiven (= Grenache). Mooie aardbeikleur en ook in de smaak intense aroma's. Deze rosé is heel smaakvol en kan zowel als aperitief gedronken worden als met heel wat eten gecombineerd worden. Lange en harmonieuze afdronk.
-
Deze witte wijn is voor 50% gegist in neutraal eiken vaten, de andere helft op inox vaten. Geniet van de goudgele kleur en de aroma’s van rode appel, vanille en mooi geïntegreerde houttoetsen. Tevens vallen de citrus en het tropisch fruit op in de neus. Deze Chardonnay is mondvullend met een halflange, verfrissende afdronk.
