Chateau la Croizille Grand Cru 2016
Chateau la Croizille Grand Cru 2016
Château La Croizille , gelegen op de hellingen van Saint-Émilion, is een familiedomein van de familie De Schepper. Het unieke terroir, een natuurlijk amfitheater, rust op klei-kalksteenbodems die zorgen voor een ideale natuurlijke drainage. Sinds 1996 beschikt het domein over een ultramoderne wijnmakerij die vinificatie op basis van zwaartekracht mogelijk maakt, waarbij respect voor het fruit wordt gecombineerd met technische precisie. Het domein belichaamt een moderne visie op de Bordeaux-wijnbouw.
Château La Croizille 2016 is een rijke, complexe
en evenwichtige Grand Cru. Deze jaargang profiteerde van ideale
omstandigheden: een gematigd klimaat, perfecte rijpheid en een zorgvuldige
oogst. De blend, voornamelijk Merlot met Cabernet Sauvignon, onthult
een gestructureerde wijn met fijne tannines en een heerlijke frisheid. Na 18
maanden rijping in Franse eikenhouten vaten heeft deze wijn aroma's van rijp
zwart fruit (zwarte bes, pruim), aangevuld met hints van mokka en zoethout. In
de mond fluweelzachte tannines en de afdronk is lang, harmonieus en
mineraal. Nu perfect op dronk!
| Kleur: Rood |
| Druivenras: Cabernet Sauvignon, Merlot |