GlenAllachie Sinteis 2014 Chinquapin & PX Cask 57.8%

'Sinteis' (uitgesproken als sin-tiesh) betekent 'synthese' in het Schots-Gaelisch en belichaamt de  creativiteit op vatgebied, waarbij GlenAllachie twee opvallende, maar complementaire houtsoorten samenvoegt om ongeëvenaarde expressies te creëren.

Door rijke single malt te combineren die gerijpt is in first-fill Pedro Ximénez Sherry puncheons en Chinquapin, een inheemse Amerikaanse eik uit de Ozarks in Missouri, is een mix ontstaan van donker fruit, bakkruiden en chocoladetonen.

Met trots presenteren wij deze Sinteis-seriebotteling met een vatsterkte van 57,8% ABV, een natuurlijke kleur en een non-chill filtering, waardoor de unieke drank voor zichzelf kan spreken.

NEUS: Zoethout, butterscotch en gegrilde honingraat, met gekonfijte boomgaardvruchten, cacao en strooptaart.

SMAAK: Gember, butterscotch en gekonfijte citroenschijfjes, gevolgd door vijgenjam, bramen en melasse, met kaneelkruiden en rijke cacao in de afdronk.