Leth Rosé Zweigelt 2025
Weingut Leth Blauer Zweigelt Rosé
Franz Leth staat in Wagram/Oostenrijk voor duurzame wijnbouw, hij gebruikt al 25 jaar geen herbiciden en sinds enkele jaren geen insecticiden meer. Plantenbescherming tegen ongedierte wordt tot het absolute minimum beperkt. Dankzij het löss-terroir hoeven de wijnstokken niet te worden geïrrigeerd, de groene bedekking van de bodem houdt deze gezond en vereist geen meststoffen. Er wordt alleen met de hand geoogst met een strenge selectie van de druiven, alleen de beste vruchten worden gebruikt.
Deze Zweigelt Rosé wordt gemaakt volgens de traditionele methode: met de hand geplukt, hele druiven van de eerste pluk uit onze Zweigelt-wijngaarden worden direct voorzichtig geperst, waardoor slechts een klein deel van de kleur in het sap terechtkomt. Na een nacht van bezinking wordt het sap onder gecontroleerde temperatuur vergist en vervolgens snel van de droesem gescheiden om het fruitige karakter en de frisheid te behouden. Het bottelen vindt plaats in januari.
Een verfijnde zalmroze kleur. Een levendig boeket van bessen, met toetsen van framboos en aardbei. Een vleugje kers in de mond, met verfrissende, levendige zuren wat zorgt voor een levendig en sprankelend karakter. Een trendy en toch verfijnde wijn, perfect voor de zomer – een ideale terraswijn van topkwaliteit.
| Kleur: Rosé |
| Druivenras: Zweigelt |